* 예전에도 썼었는데 st라고 붙는 것은 style의 준말이라 함. 내가 지은 거 아님 ㅇㅇ 웃김ㅋ
마트에 요리 재료 사러 가다가 연길 냉면 파는 가게에 사람이 바글바글 거리는 걸 보고 갑자기 급땡겨서 들어갔다. 저번에 연길 식당...이라고 내가 오해한 -ㅅ- 연길 음식점에서 먹은 냉면이 참 맛있어서 다른 가게지만 경험과 바글손님을 믿고 들어갔는데 아뿔싸... 연길에서는 설마 이런 냉면을 먹는 건가효
사진은 다만단지 먹다가 생각나서 찍었지만
일단 육수는 뭘로 만든지 모르겠다. 대충 맛있었다.
고명
사과: 배가 아니라 사과가 들어간다 재밌다
동일: 남한st랑 동일한 걸로 오이채, 고기 일 점, 계란 반 개
양배추: 양배추가 올라가 -ㅁ-
양념
고추가루 팍팍 연길산.. 중국산이겠지 -ㅁ-;;
면
면이 압권이다. 면... 직접 만든 면인 것 같다. 찰기가 떨어지고 몹시 두껍고 씹는 맛도 없었다. 연길에서 이런 냉면을 먹을 것을 생각하면 눈물이 앞을 가린다. 지난 식당에서는 면을 한국산 공장면으로 해줘서 맛있었던 건가. 이건 여기서 직접 뽑은 면일 것 같았다. 면이 진짜 세상에 이런 면이... ㄱ=;;;
맛이 없다고 꼭 쓰고 싶었는데 이게 연길식 냉면의 일반적 특징인지 이 가게의 특징인지 알 수 없으니 역시 다른 가게를 더 먹어봐야 할까-ㅅ-
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