새우토마토 스파게티 by 은희씨

요리도 잘 하고 피아노도 잘 치고 그림도 잘 그리고 목소리도 짱낭랑하고 세계정세 다 파악하고 있는 예쁜 은희씨가 만들어줬던 궁극의 요리. 여기에 쓰인 토마토 오일 절임을 선물해 주셔서 그걸 가져다가

 

고등어 스파게티를 만들어 먹음

 

집에 언니가 꾸워놓은 고등어가 있는데 맛있긴 참 맛있지만 밥반찬으로 먹다 질려서 접때 성신여대 앞에서 엄청 맛있게 먹었던 고등어 스파게티를 추억하며 만들어봤다 왜 추억하냐면 다시 갔더니 메뉴 축소해서 안 팔더라구 ;ㅅ; 아유 속상해 그래서 그때 그 맛은 어떻게 만드는 건지 도저히 모르겠고 구운 고등어를 빠개놓은 뒤 기름에 마늘 크게 썬 걸 볶다가 고등어를 넣고 미림을 조금 부은 뒤 토마토 오일 절임을 붓고 이때쯤 홍고추가 떠올라서 홍고추 넣고 펄펄 익은 면을 넣고 바질 소스 사놨던 거 한 숟갈 넣고 소금 넣어서 완성! 캐맛있었음 또 만들어먹고 싶지만 은희씨가 내려주신 토마토 절임을 다 먹었어 ㅠㅠㅠㅠ 아쉬워

 

막국수

 

춘천에 자전거 타고 여름 휴가 갔을 때 여긔까지 가는데 춘천에서 제일 맛있는 막국수집을 가야하지 않겠는가 해서 찾아간 실비막국수 진짜 최강이었음 막국수는 뭐랄까 나의 비천한 입맛에 착 달라붙진 않았으되 그 심심하며 오묘한 맛이 일품이었다. 단 시원하지 않은 점이 아쉬웠는데 그게 원조는 그런 건 건가?

 

그리고 함께 시켜먹은 녹두전이 진짜 예술이라서 세상에 태어나서 먹은 녹두전 중 제일 맛있었을 정도임 시간 나는대로 자전거 타고 춘천 가고 싶구나. 돌아올 때는 기차로 ㄱㄱ

 

아랍 대성찬

 

팔레스타인계 요르단인 잔디씨가 집으로 팔연대 멤버들을 초대해 진수성찬을 차려주셨다 저거 외에 샐러드랑  무슨 요리 하나가 추가됐었는데 기억이 안 나네 ;ㅅ; 혼자서 저 많은 걸 뚝딱! 진짜 모든 음식이 상식을 초월하게 맛있었고 심지어 나 팔레스타인에서 접대받았던 것보다 더 맛있었음 -ㅁ- 완전 요리 대회에서 일등하신 분 요리도 얻어먹었었는뎈ㅋㅋ 저기 삼치 튀김은, 뭐 먹고 싶냐고 미리 묻길래 내가 치킨 안 먹는다고 생선 요리해 달라고 했다가 거tothe절당했었는데 갔더니 뙇 생선 요리를 해놨다 ㅠㅠㅠ 내가 아랍어 거의 다 까먹어도 물고기는 기억함 '사막' ㅋㅋ 사막 요리 만들어달라고 막 그랬는데 만들어줘서 캐감동 ㅠㅠ 먹고도 남아서 집에 싸왔음< 늠늠늠늠 맛있었엄. 2인분 정도 되는 걸 나 혼자 다 먹으려고 했는데 다음날 일어나니 ㅁ이 자식이 다 먹어버렸던 게 기억나

 

백설공주 사과

오늘 진보넷에 선물 들어온 사과 살아생전(?) 백설공주 사과 처음 보는 것 같은데 먹으면 꽥 하는 거임?? ㅋㅋ 냄새가 너무 풋풋하고 달콤하고 넘 맛있을 것 같고 진짜 색깔도 지대 빨강인 게 어쩜 이렇게 이쁨? 감동해서 올려 봄

 

맛있는 거 많이 먹고 접대도 많이 받아왔는데 여긔까지. 추석 때 시어머니 요리가 기대되누나 캬캬캬캬 뭐 해 줄까 물으시는데 특별한 답을 안 했당 뭘 해줘도 맛있어 지난 번에 아구찜해 주셨는데 이번에는 뭘 해주실꺄... 쿄쿄쿄쿄쿄쿄쿄ㅛㅋ<