이 강좌 최초이자 최후의 퓨전 스파게티.

진짜 맛있다 -ㅁ-

재료

스파게티 100g/ 닭고기 가슴살 1개/ 생크림 180g/ 느타리 버섯 60g/ 표고버섯 2개/ 시금치 30g/ 양파 30g/ 마늘 1개/ 굴소스 2 ts/ 고추기름 1ts/ 고운고춧가루 2분의 1ts/ 파마산 치즈 1ts/ 소금, 후추, 올리브오일, 파슬리가루

과정

1. 루꼴라랑 시금치 준비

2. 표고버섯, 느타리버섯 썬다

3. 마늘은 산산히, 양파는 평범 잘게 다져놓는다

4. 닭고기의 막을 제거하고 썬다

5. 볶기: 올리브유 두르고, 마늘, 양파, 넣고 볶다가 닭고기 넣고 와인 넣고 볶다가 익는다치면 버섯도 다 넣어. 생크림 붓고 약불로 줄여

6. 5에 굴소스, 고춧가루, 고추기름을 분량씩 넣고 잘 섞어. 면도 넣는다.

7. 시금치 올리고 치즈 가루, 파슬리 뿌림 ㅇㅇ