2010/06/25 11:57
빈농 농사

햇감자국을 끓여 먹다.

 

새벽5시, 어김없이 알람은 울리고 부시럭, 하나 둘 셋이 일어났다. 차가운 야쿠르트 한 병씩 나눠 마시고 탈탈탈 자전거를 타고 대문을 나선다. 잠이 덜 깬 자전거 세 대. 큰 길을 가로 지르고 작은 동네 안길과 항공대 활주로를 달려 밭에 도착할 즈음 조금씩 맑아오는 정신. 거름이 부족한 땅 때문일까?파종시기가 너무 일렀나... 아니야 역시 지구온난화 기상이변 때문일꺼야! 서둘러 꽃대를 올려 버린 갓, 알타리, 열무, 겨자채에 낙심하며 한편 야생꽃밭을 즐기는 사이, 고추와 오이, 감자, 토마토. 열매들이 제법 몸집을 키웠다. 완두콩은 연둣빛 풋완두콩을 너머 황톳빛 깍지완두콩이 됐다. 겨자채밭은 온통 겨자채꽃밭이 됐는데 도랑에 핀 겨자는 홀로 싱그럽네. 겨자보다 매운 겨자채다.  깻잎은 아직 아기 손바닥 만한 크기. 어떤 건 점점이 달마시안 깻잎이다. 집에 가서 텃밭백과 뒤져봐야지. 오이는 자수성가형. 가히 스스로 컸다 할 만하다. 어째 우리 밭 애들은 사람 발자국 소리를 듣고 크는 게 아니라 무관심을 먹고 크는 것도 같다. 상품성? 대중적인 오이로 때깔 좋게 잘도 자랐다. 길이도 굵기도 어디 내 놓아도 손색 없는 외모. 맛은 말할 것도 없겠지. 앗, 앙증맞은 미니어쳐 당근을 빼먹었네. 아직은 뿌리보다 머리가 더 큰 형국이지만, 시장에서 사먹는 당근은 저리 가세요. 너무도 귀엽고 깜찍해 안 컸으면 하는 마음이 들 정도. 

 

 

때 이른 장마소식에 마음이 조급해진다. 하지가 지났는데도 아직 덜 여문 것 같은 감자. 데반이 맛보기로 몇 개 캤다.  촉촉한, 축축한 감자. 집으로 돌아와 수확한 것들을 추스리는 사이 유가 감자국을 끓였다. 다시마에 감자, 들깨까지 바수어 넣은 6월의 햇감자국. 포슬포슬 감자가 참 달구나. 어느새 시계는 9시가 넘었고 해는 쨍~ 하고 떴네. 아침 볕에 널어 놓은 감자가 말라간다. 이른 새벽 밭에서 하루를 시작하는 날은 몸은 좀 피곤해도 마음만은 싱싱하다. 오이처럼, 당근처럼, 상추처럼. :) ㄼ

진보블로그 공감 버튼트위터로 리트윗하기페이스북에 공유하기딜리셔스에 북마크