지난 주 금요일(4/2) 공룡의 작업반장!!! 종민 샘 생일 파뤼가 있었습니다~

나름 써프라이징 파뤼로 기획된 이번 잔치~ 총괄 기획자는 보선^^

일 주일 전, 생일 잔치를 준비하면서 요즘 공사 때문에 힘들 종민 샘이

이번 잔치에서 어떻게 하면 힘을 받을까~ 즐거울까~ 궁리하다가

답은 "여자친구와 친구들" ^^

나름 첩보 작전을 방불케하는 "종민 여자친구분와 친구들 비밀리에 섭외하기"와

"우리가 잔치를 준비하고 있다는 걸 종민 모르게 하기"와 "공룡의 꽃!!! 음식 준비하기"~~

가 진행되었는데요.  사실 전 한 게 없고 ㅎㅎㅎ 친구들 비밀 섭외는 보선이~

요리는 영길 샘이 준비해 주셨어요~

금요일, 거사가 진행되는 바로 그 날! 

늘 그렇듯 진지한... 하지만 오늘따라 유난스럽게 공룡 주간회의를 급(!!!) 마무리 하고~

영길 샘은 약속이 있다며 사무실을 나가고 (실은 동훈이와 만나서 음식 준비하기 위해)

저는 남은 일 마무리하고 공사 현장으로 가겠다고 하고 (실은 잔치 장소인 집 청소를 위해)

보선이는 종민 샘을 챙겨(!!!)서 공사 현장으로 이동~

오후 5시 경부터 8시까지 저희 집에서는 정신 없이 청소와 음식 준비가 진행되고 ~

동시간 대에 보선이는 공사 현장에서 종민 샘을 마크하며 ~ 대전에서 오시는 종민 샘 여자친구

분과의 접선 타이밍, 그리고 오늘 잔치에 초대한 친구들의 일정을 호시탐탐 점검 ㅎㅎㅎ

8시 30분 경 종민 샘 잔치 현장 도착~ 우선, 차려진 잔치 상에 한 번 놀래 주시고 ^^

잠시 후 보선이와 등장하는 정은씨 보시고 또 한 번 놀래 주시고 ^^

님도 이번 작전에 함께 했다는 사실(원래 오늘 만나기로 했던 둘만의 약속을 집안일 핑계로

미루셨었다는 ㅎ) 과 오늘 하루 종일 우리가 나눈 이야기들의 8할이 뻥이었다는 사실에

경악을 금치 못했다는 ㅎㅎㅎ

이어서 종민 샘과 함께 '젊은 피' 모임을 하고 있는 미란 샘, 혜영 샘.

그리고 민지와 씨네오딧세이 선구 국장님도 종민 샘 생일 축하를 위해 오셨답니다~

자~~ 그렇게 진행된 서프라이징 파뤼~ 모습입니다 ^^

국적과 재료를 넘나드는 이제까지 공룡 요리 중 가장 많은 재료들이 투입된 오늘의 요리 중,

첫 번째 메인요리는 양장피!  우리들 중에 양장피를 먹어 본 사람이 아직 아무도 없었다는 ㅎㅎ

보기에도 예쁘지만 맛은 더욱 훌륭해요~  오도독~ 쫄깃쫄깃 식감이 지금도 입안에 맴돈다는 ㅎ

더불어 제철음식을 먹어주시는 센스~ 씀바귀와 달래, 냉이 그리고... 또 하나가 뭐였지;;;;

무튼, 봄 나물 4종 셋트도 식단을 맛깔나게 받쳐 주었구요^^

아삭거리는 튀긴 꽃게가 일품인 사천식 매운 소스 해물 파스타와~~~ 

봉골레!!!!! 담백하면서도 깔끔한 맛이 너무 근사했어요~

새콤달콤한 황태 골뱅이 파 무침^^

이거 빠지면 서운하죠~ 부추를 깔고 누운 업그레이드 버전 메로 구이!!! 

너무 쉽다며 요즘 잘 안해 주시던~ 하지만 늘 먹고 싶었던 ㅎ 영길샘 표 깐풍 만두!!! 

 거기에 공룡표 맥주와 따끈한 정종~  좋은 사람들과 선물들과 그리고 이야기들 ^^

집에서 각종 향신료와 조미료, 그리고 예쁜 접시까지 챙겨 오신 영길 샘~

거의 하루 종일 제대로 앉아 보지도 못 하시궁 ㅎㅎㅎ 음식 준비하고 또 준비하고 또 준비하고

새벽까지 너무너무 고생하셨어요~  정말 정말 멋진 사람! 고마워요^^

공룡 상근을 시작하고 가장 큰 기획사업이 아니었을까 싶은ㅎㅎ 종민생일잔치준비위원장을 맡은

보선^^ 너의 반짝이는 아이디어와 순간순간 변수들에 대처하는 기민함은 정말 최고였다는! ^^

대전에서 청주까지~ 피곤한 일정에도 흔쾌히 잔치에 합류~~~ 특유의 유쾌함으로 자리를 빛내주신

정은씨도 정말 감사감사~~~ 우리 앞으로도 자주 봐요! 친해져요!!! 호호~

한창 공부 중에 시간과 품을 내서 박 쉐프를 보필하며 보조요리사로 데뷔한 동훈도~ 너무 고맙궁~

바쁜 일정에도 기꺼이 함께 잔치를 즐겨주신 미란샘과 혜영샘

그리고 민지와 선구 국장님도 고마워요~~~

그리고 이 자리에는 함께 하지 못했지만 그래서 진주에서 너무 너무 아쉬워했을 설해~

맛난 음식들 보니 그대 생각이 정말 많이 나더라는 ㅎㅎㅎ 우리 다음에 꼭! ㅎㅎㅎ

우자지간 ^^ 

몰래 준비했던, 우리 나름의 마지막 반전이었던 ㅎ 종민과 정은의 베란다 토크는 좌초되었지만;;

그래도 좋은 음식과 사람들 덕분에 시간 가는 줄 모르고 밤을 밝힌 ㅎㅎㅎ 모두들 정말 감사~

그리고 그리고 누구보다 종민!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 정말 정말 생일 축하해~~

우리 오래 오래 이렇게 서로의 좋은 날 챙기면서, 즐거울 수 있었으면 좋겠스요 ^^ ㅎㅎㅎ