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녹두 재배

여름 농사로 600평 정도에 녹두를 재배했습니다.

 

 

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5월말에 녹두 씨를 뿌렸습니다.
녹두는 줄기가 왕성하게 퍼지기 때문에 씨를 듬성듬성 뿌려주는 것이 좋습니다.

 

 

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씨를 뿌리고 나서 가볍게 흙을 덥어줍니다.
흙이 두터우면 싹이 잘 올라오지 않습니다.

 

 

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씨를 뿌리고 열흘쯤 지나서 싹이 올라오기 시작했습니다.

 

 

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녹두는 비교적 천천히 자라는 편이고 어릴 때 병충해 피해가 많아서 약을 자주 해줬습니다.

 

 

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7월 초순, 왕성하게 자라서 어른 무릎 높이까지 올라왔습니다.

 

 

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7월 중순, 녹두가 어느 정도 자라자 꽃이 피기 시작했습니다.

 

 

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꽃이 피고 며칠 되지 않아 녹두가 달리기 시작했습니다.

 

 

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7월 하순, 녹두가 달리고 얼마 되지 않아서 익어가기 시작해서 수확을 시작했습니다.

 

 

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녹두는 까맣게 익은 것을 일일이 따면서 수확을 하는데
7월말부터 8월중순까지 한참 더울 때 매일 수확을 합니다.

 

 

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따온 녹두를 반나절 정도 햇볕에 말리면 겉껍질이 열리며 녹두가 나오게 됩니다.

 

 

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겉껍질과 알맹이를 분리해내는 일도 만만치 않습니다.

 

 

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분리해낸 알맹이에서 상태가 좋지 않은 것들을 일일이 골라내야 합니다.

 

 

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여름 내내 고생해서 수확한 녹두입니다.

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