색이 엄청나게 붉지 않아 시각적이지 않을지 모른다. 그러나 난 요즘 이 김칫국 덕분에 밥을 굉장히 맛있게 먹고 있다. 반찬하기 귀찮을 때면 김치 넣고 멸치 넣어 끓이면 개운하고도 맛있는 김칫국이 된다.
김치국을 하기에 좋은 김치는 다소 간이 세고 양념이 진하게 된 것이 좋다. 왜냐하면 달리 소금이나 간장을 넣이 않아도 대충 간이 맞아서 손 볼데 없이 바로 먹을 수 있는 조건을 다 갖추고 있으니까
언제 봐도 상이 참 후지다. 어머니가 몇년 전부터 상 두개를 놓고 하나 가져가라 노래를 부르기에 본래 가져오려던 것은 놔두고 귀찮아서 집어든 것이 이것인데 색이 벗겨지고 오래 돼서 지저문하기 그지 없다.
콩나물이나 기타 등등을 넣지 않아도 김치만으로 시원하고도 입맛이 도는 밥을 먹을 수 잇어서 김치국이 난 정말 좋다
