자유로운 영혼의 ScanPlease 백작

1. 양배추, 양파, 파, 팽이버섯, 깻잎 넣는 타이밍 이거 참 가늠하기 어려운 것 같다. 아무래도 양배추는 좀 빨리 넣어야 할 것 같기도 하다. 근데 깻잎은 넣어서 별다른 효과를 보지 못했다. 2. 고추장 고추장의 양을 줄였더니, 전의 부담스러운 맛은 없었다. 3. 다시마 사실 다시마로 국물을 냈는지 아닌지 그 차이를 별로 느끼지 못하겠다. 하지만, 다시마는 또 한가지의 건더기로 존재하며, 외형적으로 푸짐한 듯한 이미지를 조성하는 데에 기여하였다. 4. 총평 지난번보다는 성공적이었다고 할 수 있다. 맛이 자극적이지 않아서, 부담스럽지 않았다. 다만 약간 밍밍한 느낌.ㅋ 라면 2개에 다른 재료들도 왕창 들어가니까, 이게 양이 만만치는 않았다.ㅋㅋ 5. 앞으로 추가로 고려할만한 재료 표고버섯 - 후딱 사오자 고춧가루 - 고춧가루를 사용해보라는 니나의 조언을 잊고 있었다. 감자 - 감자는 넣을라면 물을 끓이기 시작할 때부터 넣어야 할 것 같다.