괴산사는 공룡식구 효신의 재배하여 공룡에게 선뜻 내준

건표고를 판매합니다.

우선 시범적으로 판매방식들을 결정하고 또 어떻게 적절하게 공룡의 재정에

도움이 될 수 있을지 고민해야 할듯 싶군요...ㅎㅎ

현재 건표고는 겨울용 즉, 저온성 표고만 말릴 수 있다고 하고

그래서 더 필요하면 이번달 내로 효신에게 의뢰하여야 하기 때문에

이번에 가져온 표고를 어떤 형식으로든 판매해 보고

결정해야 할듯 싶습니다..

우선 건표고 자체로 가공없이 판매하려면

아마도 지퍼빽에 담아서 판매해야 할듯 싶고

어제 홈플러스에 가서 알아본 결과로는

북한산 50g이 2500원에서 3000춴 사이

국내산이 60g에 3500원 정도 선인듯 싶습니다.

우리가 판매한다면 아마도 100g단위로 팔아야 할듯 싶고

가격대는 당연히(?) 홈플러스보다는 비싸게 팔아야 할듯 싶습니다.

단순히 우리에게만 이득이 생기는 것이 아닌

힘들게 농사지은 효신에게도 이익들이 돌아갈 수 있도록

너무 싼 가격이 아니라 제대로 된 가격대로 판매하여야 한다는 생각입니다.

이와 관련하여 금요일 공룡회의때 까정 고민해 보고 함께 이야기한 후

판매방식 및 가격 등등을 이야기 해보면 좋을듯 싶습니다.

참고로 조도형님께서 2만원어치 예약하셨습니다....ㅎㅎ

(참고로 효신의 표고버섯 농사일을 도우러 한달 정도 후에 4-5명 정도

농활팀을 꾸리면 좋을듯 싶습니다.

주말을 이용하여 아침일찍가서 일하면 저녁전에 끝날 수 있는 일이랍니다

할일은 표고버섯 재배에 가장 중요한 참나무

그중에서도 종균을 마친 참나무를 뒤집는 일...이 우리가 도와주어야 할일...ㅎㅎ)