참터는 대성리에 있지요

잠이란 피로 해소와 배설 촉진 시간이다. 그 수면을 필요로 하는 것은 뇌와 근육과 내장이다.

단식 때는 당연히 내장이 소화과정을 거치지 않기 때문에 휴식하므로 내장이 피곤하지 않다.
대사산물도 적어 배설을 위한 에너지 소비도 적고, 뇌를 사용해도 머리가 무겁지않다.
이런 경험이 있다. 작심하고 철야하려고, 먹을 것을 잔뜩 먹고 나서는 잠만 실컷 잤던 기억.

단식 중과 먹을 때는 피로도가 근본적으로 다르다. 또한 똑같은 육체 노동과 뇌를 사용해도 평소와 비교하면 피로도가 확실히 낮다. 수면과 식사는 분명한 관계가 있다는 것을 우리는 경험으로 잘 알고 있다. 단식과 하루 두끼, 현대인들과 젊은 학생들에게도 꼭 필요한 도구임엔 틀림없다. 나의 입을 통해 흡수되는 영양들을 만드는 그 에너지는 과연