친구 H의 강추로 <사요나라 절망선생>을 보다가 온갖 것에 절망하고, 우연찮게 독기가 빠진 인간들에 한탄하는 이토시키 노조무 선생을 보고 있자니, 갑작스레 독기가 오른다. 내 식으로 절망선생의 대사(絶望した! ＊＊に絶望した!)를 패러디하자면 "절망했다! 개인의 식생활을 문제삼는 세상에 절망했다!" 쯤 되려나. 몇 년 전쯤 초록정치연대를 띄웠던 우석훈 씨가 "아토피는 정치다"라고 했을 때 당시 아토피를 심하게 앓던 나는 갸우뚱 하면서도 옳거니 하지 않을 수 없었던 기억이 난다.
5년여 전쯤부터 아토피를 심하게 앓았었고, 1-2년을 그냥 버티다가 결국 피부과 치료를 받았는데, 그 1년여간 섣부르게 항히스타민, 스테로이드 등을 주입받아 간과 신장이 너덜너덜 해졌고, 체중도 약 20Kg 늘면서 뭘 해도 몸이 힘든 상황을 맞았다. 이후 한의원 등등을 통해 독기를 빼는 시간을 보냈다. 생활비를 줄여 병원을 다니다 보니 식생활은 탄수화물 위주로 배를 채우는 방식이었고, 그로 인한 악순환도 어느 정도 있지만, 그건 뭐 지금도 비슷하다. 아뭏든 이를 계기로 네 발 달린 짐승과 날개달린 짐승의 고기를 먹지 않게 되었고, 술도 일절 마시지 않게 되었다. 우유, 달걀, 해산물 정도까지가 나의 타협선이다. 최근엔 금연도 나름 성공적으로 진행중이다.
그러나 삶이란 게 원래 녹록치 않은 것인지 고기와 술을 먹지 않으면서 사람들을 만나면 왜 고기를 먹지 않느냐는 물음이 단순한 궁금증부터 일종의 공격적 언사까지 덮쳐 온다. 사람 만나는 것을 피하게 되고, 사람을 그다지 신뢰하지 않게 된 것도 이 탓이 큰 것 같다. 가장 빈번하게 받는 질문 아닌 질문은 바로 "채식주의자냐?"라는 것인데, 나는 그냥 건강이 안 좋아서 내지는 아토피 때문이라고 둘러대 왔다. 그런 나의 대답에도 꼭 심층적으로 따지고 드는 사람들이 있다. 그래도 뭐 어느 정도는 버틸만 한데, 몇 개월 전쯤엔 정말 절망스러운 말을 들은 적이 있다. "아니, 고기도 안 먹는데 그렇게 살이 쪄요?" 뭐랄까 그땐 정말 화도 안 났다. 그 순간 절실히 느낀 게 있다면, 사람들은 좀처럼 사람을 진심으로 대하지 않으며 솔직하게 대화하지 않는다는 것이다. 동시에 솔직하지 못함을 드러내면 그것 또한 비난의 대상이 된다. 어느새 나는 가끔씩 속을 알 수 없다거나 음흉(?)하다는 이야기를 듣는 사람이 되어 버렸는데, 속내를 나도 몰래 드러냈다가도 곧 흠칫하고 주워담기 때문이다.
"채식주의자냐?"라는 물음에 할 말이 없는 것은 아니다. 전지구적인 차원에서 식품생산을 살펴보면, 육류생산으로 갈 수록 많은 에너지를 소비하게 된다. 또 먹이사슬의 상층으로 올라갈수록 중금속 등이 축적되는 비율이 높아, 육식 위주의 식생활은 다음 세대들에게도 영향을 미친다. 따라서 나는 과학적으로나 윤리적으로나 인류의 식량소비가 채식을 중심으로 지역적 생산물을 소비하는 방식으로 가야 한다는 주장에 동의하며, 이러한 생각을 대중운동으로 풀어 나가는 것 또한 지지한다.
그 이후 오랜만에 또 사석에서 "채식주의자들은 자기들 몸 챙길려고 그러는 것 아니냐"는 이야기를 들었다. 사실 개인적인 자리에서 "채식주의자냐?"로 시작하는 이야기들은 아저씨들이 술자리에서 누군가 이명박을 까대면 "너 좌파지?"하는 것과 크게 다르지 않아 보인다. 뭐랄까 그 자리에서도 나는 자기해방의 중요성을 무시하는 사회주의자가 떠올랐다. 때마침 최근 들어 재미있게 읽고 있는 일련의 책들 중 매우 평이하면서도 인상적인 구절을 발견했다.
내가 살고 있는 사회에 자유주의적 개인주의는 가동되고 있지 않다. 우리가 겪는 대부분의 일들은 사실 개인이 짊어질 수 있는 일이 아니다. 억지로 개인에게 성패에 대한 책임을 지게 하는 것 자체가 비생산적이며, 그렇게 되면 사람들은 소신껏 일을 추진할 수도 없고 결국 그것은 수많은 사회변동의 싹을 압살하는 결과를 낳게 된다.
- 쳔꽝싱(陳光興), 백지운·임우경·송승석 옮김. 2003, 『제국의 눈』, 창비. p.27
식품의 생산과 소비의 구조적인 문제 또한 개인이 짊어질 수 있는 문제가 아니고, 아토피라는 원인불명의 환경병을 겪는 개인적 경험 또한 개인적인 문제가 결코 아니다. 그에 대응하는 개개인들의 의료서비스와 식생활 등에 관련한 선택을 공격적으로 문제삼는 것 또한 비생산적이다. 이 글을 보는 사람이야 얼마 안 되겠지만, 얼마 안 되는 이들에게라도 사석에서 누군가 채식을 한다고 했을 때 왜 고기를 안 먹느냐고 사정없이 캐묻지는 말아 주었으면 한다고 말하고 싶다. 상대방이 채식의 이유와 필요성과 장점에 대해 이야기하며 채식을 권할 경우에는 그에 맞게 진지하게 대화를 풀어 나가면 좋을 것이다. 나는 그저 내 몸이 물질적-정신적으로 식민화되고 있음을 절감하게 된 경험을 통해 개인적으로 대응해 왔을 뿐인데, 물론 기회가 된다면 집합적인 대응에도 함께 하면 좋겠다고 생각할 따름이다.
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구구절절 동감입니다 "채식은 윤리"라고 당당히 말하지 못하고 살아요..집합적인 대응! 저도 함께하면 좋겠다고 생각합니다관리 메뉴
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그러게나 말예여 ... 지난 주말엔 모 신문 칼럼에서 피터 싱어라는 분이 새해를 맞는 윤리적 다짐과 관련해서 살빼기를 예로 들었던데 ... 살빼기의 자기관리를 통한 '권력 갖추기'의 성격이 생태적 삶을 위한 집합적 윤리를 대체하는 데 일조하지는 않을지 조금 불만스럽더라고요. '뚱뚱한 채식가들의 모임' 같은 걸 만들어야 할라나봐요. ㅋㅋ관리 메뉴
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공감합니다관리 메뉴
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그래오.하고들 잇는 걸 볼작시면
돈이 잇고, 의식도 좀 잇다는 사람들이 주로 비싼 값에
유기농 식량을 먹구 잇어오.
하지만 돈 좀 없이도 어떠케든 유기농 음식 먹고사는 사람들도 잇어오.
참고 = 저는 빈집 www.binzib.net 살아오~
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타인의 식생활을 문제삼고 싶지 않지만 우유, 달걀, 해산물 드시면 아토피 낫지 않을겁니다. 아토피는 단백질 섭취하면 안될걸요. 현미밥에 나물반찬, 과일정도만 드셔야할거에요. 우리 언니도 아토피인에 고기 엄청 좋아하고 매일 우유와 계란 먹어요. 그러면서 안낫는다고 비싼 한약 복용하는데.. 예전에 식이요법으로만 고혈압고치는 의사말 들어보니까 식이요법은 엄격히 실시해야 낫는다고 하더군요. 그 의사한테 치료받는 환자들은 호박무침에 새우젖들어갔다고 호박무침도 안드시더군요. 그래도 님처럼 건강때문에 채식을 하시는 분들은 좀 나은 편입니다. 저처럼 동물에 대한 연민때문에 고기를 안먹는다고하면 사람들에게 조롱과 희화화의 대상이 됩니다. 그리고 술자리에서 오징어같은거 집어들면 오징어는 안불쌍하냐면서 뺏기기도 해요. ㅠㅠ관리 메뉴
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어~육고기를 안 먹것다. 내지는 눈 달린 것들은 안 먹것다.
이런 "결심" 때문에 육식을 거부하는 사람들이 잇고
아예 먹고 싶어도 먹으면 후달리고 고생하는 사람들이 잇어오.
그건 맥락이 다른 문제라고 생각되는디오.
좌우당간
누군가는 그러더라고오.
"오징어는 식물이라네~"
그리고 현대인의 아토피 현상은 좀 복잡하다고 여겨져오.
왜냐면
대개는 먹는 걸로 비롯되기는 하지만
원인불명도 많다해오.
알레르기란 서양의학에서는 심해지면 심해지지 나사지지 않는거라 그런데오.
하지만 나아지기도 하자나오.
제 경우, 너무 심할 때는 도저히 밖에 나갈 수가 없엇서오.
그래서 병원에 갓더니 한 일주일 정도 입원해서 엄청 여러가지 검사를 하고 조사를 해서 그 원인을 밝혀야하고 어쩌고저쩌고..
아놔, 돌것네~
보험도 안되고, 거기 들일 돈도 엄고, 관둬야조 뭘 어째오~
그래서 소위 민간요법을 들이대서 마이 좋아졋다오!!
개인차가 심하니까 사람마다 다아 다를 수 잇것지만, 참고하시어오!
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윗분 말씀 무시하고.. 죄송.. 본론의 주제와는 상관없지만 아토피 치료를 원하신다면 매일 야채+과일 주스를 드실것을 권합니다. 열살이 넘은 제 개가 생식기와 꼬리쪽에 피부병이 너무 심해서 허구헌날 들고 병원으로 뛰어가서 치료받고 왔었는데 그때뿐이고 매일같이 긁고 괴로워하는 모습이 너무 안타까워 지푸라기라도 잡는 심정으로 사료급여를 중단하고 자연식을 했는데 그만 피부병이 싹 나았습니다. 그런데 제가 너무 바빠서 자연식을 할 수가 없어서 다시 사료를 줬더니 아니나 다를까 다시 피부병이 도지더라구요. 그런데 제가 매일 사과 두개, 당근 한개를 갈아서 마시는데 양이 좀 많아서 개한테도 줬더니 금새 나았습니다. 개와 사람이 같을 수는 없겠지만! 암치료의 핵심도 대량의 야채주스라고합디다. 세포생성에 도움이 된다고 합니다. 다만 씨,껍질 버리지 마시고 모두 다 갈아서 혼탁한 주스로 드시는게 좋을겁니다. 우리가 안먹고 버리는게 더 영양가가 있다고 하더군요. 그럼 이만..관리 메뉴
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채식을 하는데 왜 살이 찌냐라는 말듣고 정말 화가 나셨겠군요.전 어렷을적 충격으로 고기를 먹지 않은지 20년이 넘었네요. 남의 식성가지고 뭐라 하는 나이든 사람들의 참견들 때문에 참 고생했던 기억도 있고....
괜히 회식자리에서 주눅이 들기도 했던거 같아요.
한번은 주변에서 하도 먹어보라고 하는 바람에 억지로 고기를 입에 넣고 질겅질껑 씹어 보기도 햇지만 결국은 화장실 가서 뱉지 않을수 없었어요.
어쨋든 저는 사람들의 이런 참견들....개인의 무언가를 잡고 늘어지는 한국사회의 집단주의 문화도 한몫하지 않나 생각합니다.
가끔은 운동집단이 더 폭력적일때도 있습니다.
그래도 제 주변에는 저의 채식을 인정해주고, 존중해주는 활동가들도 있어서
챙겨주기도 하고 그럽니다. 너무 고맙죠.
많은 사람들을 만나보며 느낀는건 어떤 사람이든 한가지씩 못먹는 음식은 있더라구요....그래서 제가 이상한게 아니구나라고 깨달았죠.
아무튼 님의 채식에 대해 존중과 연대의 마음을 보냅니다.
혹시 태클 걸어오는 사람 잇으면 그 사람의 식성에 대해 파고들어보세요.ㅋㅋ
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정말 많은 분들이 관심을 보이는 만큼 이제는 그깟 피부병이나 먹는 거 정도의 문제가 아니구나 싶네요. 정말 구구절절 옳은 말씀들입니다. 돈 없이도 유기농 음식 먹고 살 수 있다는 말도 맞고, 아토피는 식이요법을 엄격히 적용해야 낫는다는 말도 맞고, 아토피는 당췌 원인불명이라는 말도 맞고, 오징어는 식물인 것도 ... 아마도 ... 맞고, 우리가 안 먹고 버리는 게 더 영양가가 있는 것도 맞고, 어떤 사람이든 한 가지씩 못 먹는 음식은 있다는 것도 맞습니다. 다만 저는 돈 없이도 유기농 음식 먹고 살 수 있는데도 이런저런 체계에 공모해 살아온 죄로 그러질 못하였고, 그래도 한동안은 예산과 의지와 노력을 동원하여 음식조절을 통해 얼마간 아토피를 극복하였고(지금의 식생활 타협선은 치료를 위해서라기보다는 일종의 억제책인 셈이지요), 그럼에도 아토피가 원인불명인 것은 분명한 듯한데 제 경우는 탁한 공기(서울 수도권의 공기는 어딜 가도 탁합니다)가 영향이 컸던 듯하고, 오징어는 ... 평소에 저는 오징어를 볼 때마다 외계생물체를 떠올리는데 ... 그것은 곧 우리가 바다 생태계에 대해서는 정말 아는 바가 없다는 것이고, 우리가 안 먹고 버리는 게 더 영양가가 많다는 것은 인간이 필요한 것을 취하기 위해서라기보다는 무언가를 버리기 위해서 소비한다는 걸 의미하는 건 아닌가 싶고, 어떤 사람이든 한 가지씩 못 먹는 음식은 있다는 것은 음식문화라는 것이 오랜 시간에 걸쳐 역사적-문화적으로 형성된 것임을 의미하는 것 같고 ... ... 모두들 두고두고 생각할 거리와 스스로를 돌아볼 계기들을 마련해 주시는군요.