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마지막이군요.
7. 말리기
앉힌후 대략 12시간이상이 되면, 아래와 같이 현미의 씨눈에 조그마한 싹이 자라는 모습이 보인다. 만약, 비타민 보다 식이섬유가 더 필요하다면( 비만이나 변비등) 하루정도 더 기른다.
그리고, 꿉굽하고 시큼하기도 한 냄새가 나지만 정상이며, 이를 여러번 찬물에 헹구어 낸다. 그리고, 그늘이나 바람이 잘 통하는 곳에 말린다. 대충 말린 발아현미를 내장고에 두고, 드시면 됩니다.
그럼. 건강하세요..... 한마음.
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이렇게 만든 발아현미를 마구 이용하여 밥을 해먹고 있는데, 따봉입니다. 밥맛이 좋아서 조금은 천천히 먹게되고 먹고 나서 든든하지만 배가 부담스럽지 않아요... 자.. 모두 만들어 먹읍시다.부가 정보
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음... 한번 울어무니께 말해봐야겠어요....부가 정보
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목록에 왜 2, 3은 없나요??부가 정보
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이거 맵쌀로 하는것인가요?부가 정보
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멥쌀이나 찹쌀이나 깐지 6개월이내인 현미면 됩니다.부가 정보
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오호... 그렇군요... 우리 어무니께 다시 말해봐야겠슴당.어무니께서 갑자기 이거 일반미만 되는거 아냐? 그랬거든요...
여기있는거 프린트해다 드렸죠...
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