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4.Jan.2017 :: 아직 정산하지 못했는데, 새해가 왔다.

* 일기를 쓰고 싶다. 사적인 이야기가 너무 많아서 블로그에 쓰기가 겁이 나기도 한다. 그치만 너무 힘들었다. 12월 3주 쯤에는 일주일동안 집에서 잠만 잤다. 밥 먹고 자고, 일어나서 밥 먹고 자고. 깨어있었던...

이승원, 『민주주의』, 책세상, 2014

* 수업 준비하려고 보니 학교를 안 다녀서 민주주의에 대한 흐름? 기본 개념? 역사 같은 걸 잘 몰라 짧은 요약본으로 하나 읽음. * ㅇㅊ이랑 세미나 계속 열심히 했으면 홉스 이후까지 잘 이해가 됐을텐데 아쉽...

"청소년, 다시 광장에 서다" 교육공동체 나다 2017 겨울특강

강의별 소개 1. 초대말씀 2016년 말 대한민국의 주말은 광화문 광장을 가득 메운 수많은 촛불들로 뜨겁습니다. 촛불을 든 사람들은 정권에 대한 분노의 목소리로 무너진 민주주의를 시민의 힘으로 다시 일으켜야...

먹다 :: 토마토 마리네이드

​ 토마토 마리네이드 필요한 시간 : 30분~1시간 (손질에 시간이 많이 드니 양에 따라 달라진다!) 들어간 것 방울토마토 1kg(?), 바질(생잎이 더 좋지만 없으면 말린 것으로), 양파, 후추, 발사믹 6큰술, 설탕 3...

캐롤 타브리스, 『여성과 남성이 다르지도, 똑같지도 않은 이유』, 또 하나의 문화, 1999 - 201610

201610/쩡열 캐롤 타브리스, 『여성과 남성이 다르지도, 똑같지도 않은 이유』, 또 하나의 문화, 1999(원저 1992) 0. 들어가는 말 : 보편적 인간, 남성 - 여성에 대한 가이드북들(성생활 기분, 인간 관계, 정신 ...

[청소년방학특강] "미래는 과거보다 가깝다" 접수를 시작합니다! (개강 7/25, 8/1)

​ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 강의별 소개 ※ 1차와 2차는 같은 강의며, 매회 강의시간은 두 시간입니다. ※ 더 상세한 소개는 홈페이지를 방문해 살펴봐 주시기 바랍니다! 올 봄 이세돌 9단과 알파고의 바...

먹다 :: 시금치 라자냐 롤

구독하는 페이지에서 본 건강한 커티지 시금치 라자냐 롤!_! 세미나 시작 전에 선생님 만들어 줘야지 생각해뒀다가 책 다 못 읽어서 실패ㅡ 끝나고 부랴부랴 만들었으나 선생님 집에 가셔서 우리끼리 먹음ㅋㅋㅋ...

먹다 :: 코티지 치즈

코티지 치즈 필요한 시간 : 25분 들어간 것 우유 2리터, 레몬 1개, 로즈마리 생잎 3-4줄기 사용한 도구 칼, 도마, 냄비, 레몬즙 짜개, 실리콘 or 나무 주걱(스뎅은 왠지 안 쓰게 됨), 면보 만드는 법 1. 깊은 냄...

먹다 :: 고수두부샐러드

고수 두부 샐러드 필요한 시간 : 5분 들어간 것 고수, 두부 반모, 참깨, 소금 사용한 도구 칼, 도마 만드는 법 1. 고수를 씻어서 잘게 썬다. 2. 두부를 손으로 으깬다. 3. 고수와 두부를 섞은 뒤 소금간을 하고 ...

먹다 :: 팟 끄라파오 무쌉, 태국식 바질돼지고기볶음

팟끄라파오무쌉, 태국식 바질 돼지고기 볶음 필요한 시간 : 15분 들어간 것 간 돼지고기 3~400그램, 타이 바질 생잎 50개(? 뭐 여튼 잔뜩), 공심채 줄기 얇게 썬 것(롱빈을 넣으라는데 나는 없어서 여튼 아삭아...

텃밭, 수확량, 성공적

* 텃밭, 수확량, 성공적 초심을 잃어서 블로깅에 성의를 더 발휘하지 못하겠다. 하지만 내 텃밭의 수확량은 날이 갈수록 끝내준다. 샐러드를 몇십 번, 모히또를 3번, 민트 다발을 종류별로 2번 정도 말렸다. 이...

먹다 :: 공심채/모닝글로리 볶음

쩡열 :)님의 [텃밭, 수확량, 성공적] 에 관련된 글. (따로 찍은 사진이 없다.... 밥상 오른쪽에 있는 고추가 보이는 저 아이다...) 공심채 볶음 or 모닝글로리 볶음 필요한 시간 : 10분 들어간 것 공심채 3~4줄...

먹다 :: 토마토 냉수프, 가스파초!

가스파초 필요한 시간 : 5분 들어간 것 토마토 2개, 양파 1/2개, 오이 1개, 파슬리 1줄기, 오레가노 생잎 3~4개, 얼음(혹은 물) 후추, 소금 (파프리카를 넣으면 더 맛있다는데 없어서 못 넣음) 사용한 도구 블랜...

먹다 :: 사과양파드레싱

쩡열 :)님의 [3/28 [17일차] 새싹 샐러드 잡아먹다!] 에 관련된 글. 사과양파드레싱 필요한 시간 : 5분 들어간 것 양파, 사과, 복분자 효소, 마요네즈, 식초 사용한 도구 도깨비 방망이, 칼, 도마 만드는 법 1. ...

3/28 [17일차] 새싹 샐러드 잡아먹다!

3/26 별일없음. 허브는 빨리 큰 화분에 옮겨줘야할듯 항아리는 화분으로 쓰기 안 좋은 것 같아 쟤들 비우고 화분에 심기로 3/27 잘 자라고 있길래 내비둠 3/28 * 결국 새싹 샐러드를 잡아먹었다. 양이 너무 적어...