새우토마토 스파게티, 고등어 스파게티와 백설공주 사과, 메밀국수랑 아랍음식

새우토마토 스파게티 by 은희씨

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요리도 잘 하고 피아노도 잘 치고 그림도 잘 그리고 목소리도 짱낭랑하고 세계정세 다 파악하고 있는 예쁜 은희씨가 만들어줬던 궁극의 요리. 여기에 쓰인 토마토 오일 절임을 선물해 주셔서 그걸 가져다가

 

고등어 스파게티를 만들어 먹음

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집에 언니가 꾸워놓은 고등어가 있는데 맛있긴 참 맛있지만 밥반찬으로 먹다 질려서 접때 성신여대 앞에서 엄청 맛있게 먹었던 고등어 스파게티를 추억하며 만들어봤다 왜 추억하냐면 다시 갔더니 메뉴 축소해서 안 팔더라구 ;ㅅ; 아유 속상해 그래서 그때 그 맛은 어떻게 만드는 건지 도저히 모르겠고 구운 고등어를 빠개놓은 뒤 기름에 마늘 크게 썬 걸 볶다가 고등어를 넣고 미림을 조금 부은 뒤 토마토 오일 절임을 붓고 이때쯤 홍고추가 떠올라서 홍고추 넣고 펄펄 익은 면을 넣고 바질 소스 사놨던 거 한 숟갈 넣고 소금 넣어서 완성! 캐맛있었음 또 만들어먹고 싶지만 은희씨가 내려주신 토마토 절임을 다 먹었어 ㅠㅠㅠㅠ 아쉬워

 

막국수

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춘천에 자전거 타고 여름 휴가 갔을 때 여긔까지 가는데 춘천에서 제일 맛있는 막국수집을 가야하지 않겠는가 해서 찾아간 실비막국수 진짜 최강이었음 막국수는 뭐랄까 나의 비천한 입맛에 착 달라붙진 않았으되 그 심심하며 오묘한 맛이 일품이었다. 단 시원하지 않은 점이 아쉬웠는데 그게 원조는 그런 건 건가?

 

그리고 함께 시켜먹은 녹두전이 진짜 예술이라서 세상에 태어나서 먹은 녹두전 중 제일 맛있었을 정도임 시간 나는대로 자전거 타고 춘천 가고 싶구나. 돌아올 때는 기차로 ㄱㄱ

 

아랍 대성찬

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팔레스타인계 요르단인 잔디씨가 집으로 팔연대 멤버들을 초대해 진수성찬을 차려주셨다 저거 외에 샐러드랑  무슨 요리 하나가 추가됐었는데 기억이 안 나네 ;ㅅ; 혼자서 저 많은 걸 뚝딱! 진짜 모든 음식이 상식을 초월하게 맛있었고 심지어 나 팔레스타인에서 접대받았던 것보다 더 맛있었음 -ㅁ- 완전 요리 대회에서 일등하신 분 요리도 얻어먹었었는뎈ㅋㅋ 저기 삼치 튀김은, 뭐 먹고 싶냐고 미리 묻길래 내가 치킨 안 먹는다고 생선 요리해 달라고 했다가 거tothe절당했었는데 갔더니 뙇 생선 요리를 해놨다 ㅠㅠㅠ 내가 아랍어 거의 다 까먹어도 물고기는 기억함 '사막' ㅋㅋ 사막 요리 만들어달라고 막 그랬는데 만들어줘서 캐감동 ㅠㅠ 먹고도 남아서 집에 싸왔음< 늠늠늠늠 맛있었엄. 2인분 정도 되는 걸 나 혼자 다 먹으려고 했는데 다음날 일어나니 ㅁ이 자식이 다 먹어버렸던 게 기억나

 

백설공주 사과

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오늘 진보넷에 선물 들어온 사과 살아생전(?) 백설공주 사과 처음 보는 것 같은데 먹으면 꽥 하는 거임?? ㅋㅋ 냄새가 너무 풋풋하고 달콤하고 넘 맛있을 것 같고 진짜 색깔도 지대 빨강인 게 어쩜 이렇게 이쁨? 감동해서 올려 봄

 

맛있는 거 많이 먹고 접대도 많이 받아왔는데 여긔까지. 추석 때 시어머니 요리가 기대되누나 캬캬캬캬 뭐 해 줄까 물으시는데 특별한 답을 안 했당 뭘 해줘도 맛있어 지난 번에 아구찜해 주셨는데 이번에는 뭘 해주실꺄... 쿄쿄쿄쿄쿄쿄쿄ㅛㅋ<

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