spaghtti alla puttanesca 푸따네스까

  • 등록일
    2011/01/11 00:20
  • 수정일
    2011/01/11 00:20
  • 분류
    의식주

푸따네스까는 창녀의 스파게티란 뜻임 짜고 맵고 자극적임 근데 오묘하게 고소함

 

사용자 삽입 이미지

완전 세상 최고 킹왕짱 맛있다 -ㅁ-;;;; 게다가 왕쉽다

 

준비 재료

스파게티면 100g/ 검은 올리브(슬라이스) 10개/ 엔쵸비 2마리/ 케이퍼 10알/ 마늘 2쪽/ 방울토마토 5알/ 건고추 2개/ 올리브오일, 소금, 후추

조리 방법

  1. 면 삶음
  2. 마늘은 편썰고 방울토마토는 4등분 커팅
  3. 팬에 올리브오일을 두르고 마늘과 건고추향을 우려낸다
  4. 이 기름에 엔쵸비 넣고 볶다가 와인 뿌리고 케이퍼랑 올리브를 넣고 면물을 두 국자 넣고 우려낸다.
  5. 토마토 넣고 고추 걷어낸 다음 스파게티면 넣고 볶다가 후추, 소금 넣으면 끗 -ㅁ-

 

 

엔쵸비! 엔쵸비라니?! 몰랐다 서양에서도 멸치를 먹는구나! 왕멸치를 절여서 간으로 쓴다. 엔쵸비가 꼭 들어가야 한다네. 왕 맛있다 꺆!!!!! 너무너무 쉬워 근데 재료로 들어가는 것들이 다 한국과 너무 먼 것들이다 하지만 마트에 다 판다 ㄱ-;;;;

 

너무너무 쉽고 맛있는 꺄아아아~~~~~

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