하란

본문

채식주의라는 말은 나한테 어울리지 않는다.

주의로서 채식하는 것도 아니고, 실제로 채식하는 것도 아니다.

육고기만 안 먹고 생선 등 왼갖 해산물과 계란, 우유는 먹는다. 버섯도 채소는 아닌 듯...<

그래도 육고기는 충실히 안 먹는다. (아주아주 가끔 만두를.............. 먹지만-_-)

남들과 식사할 때 전세계 어디를 가도-_- 공격적인 질문을 받는다. 채식을 왜 하냐?

여태까지는 질문이 공격적이라고 생각했는데, 반대로 내가 고기를 안 먹는다고 말을 하면 상대방은 자신이 공격을 받는다고 느낀다, 고 느껴진다. 무의식적으로, 방어적이 되어 오히려 공격적이 된다. 너는 고기를 먹는 나를 비난하는 것인가! 나는 운동으로 채식을 하는 게 아니다보니 나는 왠지 변명하는 듯이 말한다. 가까운 사이든 처음 만난 사이든 거의 비슷한 패턴이다. (가까운 사이도 채식한다는 걸 잊고 지내거나, 갑자기 물어보거나 그럴 때가 있음)

대체로 사람들은 내 대답에 만족을 하는 편인데, 내가 '내 손으로 죽일 수 없는 생물을 먹고 싶지 않다'고 대답하면, 음 뭐 그럴 수도 있겠군 하고 넘어간다.

우리 애인은 그래도 시시콜콜 따짐. 같은 얘기 이 백번 나눔. 그래도 항상 새로움. 언제나 신선한 것이 애인 사이지엽........<

사람들이 공격받는다고 느끼는 지점이나 내가 저 사람들이 공격받는다고 느끼는구나 하고 느끼는 지점, 둘 다 흥미롭다. 

솔직히 말하면 가능한 한 덜 죽이고 싶은데, 이런 얘기하면 내가 너무 공격을 받는다 (특히 애인에게). 식물 무시하지 말라고 -ㅁ- (균류도 무시하지 말란 말을 꼭 더해죠 'ㅅ' )농업이란 자체가 폭력이라고. 사실 콩나물같은 거 강제로 어둡게 해서 키우는 얘기 듣고는 많이 놀랬었음. 겨울에 싸게 먹는 비닐하우스 농법도 다 그런 거 아니냐. 뭐 등등 나도 내가 논리적으로/감성적으로 일관성 있다고 생각치 않아서 어디 가서 이런 얘기 말도 못 꺼냄ㅋ 애인한테는 나도 참... 항상 방심하고 공격당하고 싸우고 근데 또 까먹고 또 같은 얘기하고 또 같은 공격 당함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅇ<-<

고기를 끊을 때에는 엄청난 결심히 필요했다. 엄청엄청 엄청나게 결심했다. 이미 남들 평생에 걸쳐 잡을 돼지를 잡고도 남음이 있을 만큼 삼시세끼 고기 반찬 없이 밥먹지 않던 나였기에... 고3때 매일 아침 삼겹살 먹고 돼지됐던 나였기에.. 그건 나름 엄마 잃은 나를 측은히 여긴 할무이가 매일 고기를 먹였다는 슬픈 사연이 있지만.. 여튼저튼 

하지만 그 결심이 매우 많이 흔들렸다. 일단 기본적으로 음식을 남기지 않는 것이 최우선이기 때문에 먹을 때가 있다. 고기 킬러였던 나로서는 사람들이 고기를 남기는 게 이해가 안 간다-_- 다른 음식 다 남겨도 고기는 다 먹어야 하는 거 아님?! 어캐 고기를 남기지? 여담으로 반찬 남기는 것도 너무 싫고 아오 음식 아꾸워 죽겠음 긍께 도시락을 더 열심히 싸갖구 댕겨야 하지 말여 그보다 음식 조금씩 퍼먹는 문화가 생겨야 해ㅜㅜㅜㅜ

여튼< 그리고 요리에 한창 취미를 붙였을 때 신선한 재료에 대한 욕망, 다양한 음식을 해보고 싶은 욕망이 어울러져 고기 요리해서 먹은 적도 있음...; 사실 고기 요리도 만들어 보고 싶다 이것저것 다양한 것들... 대체 레시피 개발보다 기존의 레시피를 한 번 섭렵하고 싶다는 그런... 요즘엔 뭐 요리 안 해서 많이 사그라들었다만.

그리고 정말 언젠가는 해산물도 안 먹을 수 있음 좋겠는데. 이러면 같이 사는 사람이 진짜 힘들겠지. 아니 일단 지금은 그걸 상상하는 것만으로도 내가 너무 힘들어....; 애인에겐 징벌적으로, 네가 이따위로 나의 채식에 있어 모순을 지적해대면 나는 해산물도 끊는 수밖에 없다고 협박처럼 말하곤 하는데.. 가끔씩 지는 동식균 다 쳐먹으면서 식물 불쌍하지도 않냐고 지랄이야 싶음ㅋ

우리 아빠는 나에게 고기를 먹이고 싶어서 이번에 제사 지내는데 난데없이 제사상에 오른 음식은 모두 먹어도 된다며, 고기도 먹어도 된다며, 먹으라며, ... 알겠다고 하고 안 먹었음 무슨 제사상에 스테이크처럼 다 익지도 않은 고기를 올림? 원래 그런 건가? 다 익기만 했어도 한 입 먹었을 수도 있는데..; 일단 옛날에 본 무슨 귀신 다큐멘터리에서;; 제사상에 올려서 귀신이 먹은 음식은 맛은 그대로이나 영양가가 일개도 없다는 놀라운 실험을 한 일이 있는데 그럼 제삿밥 먹으면 살 안 찌긔? 말도 안 되는 소린데 그런 걸 오랫동안 믿고 있었다(나자신)

참 북한 만두 중에는 고기 안 넣고 두부만 넣은 것도 있다고 한다. 아오... 그러고보니 북한 요리책 사놓고 거기 요리 일 개도 못 해봤네 ㅜㅜㅜㅜ 북한에서 나온 요리대백과?? 그런 걸 남한에서 라이선스 받아서 펴낸 걸 2권을 샀는데 ㅜㅜㅜㅜㅜ 거기도 고기 작렬함 ㅜㅜㅜㅜ 두부로 만든 만두 레시피는 없긔 ㅜㅜㅜㅜ 그게 그렇게 맛있다는데!!! 두부랑 부추랑 숙주랑 넣고 내가 그냥 해볼까?! 하앍 맛있겠다 두부를 쫄깃하게 아까 낮에는 두부를 오색으로 만든 걸 봤는데 하앍 맛있겠어...!!!!!!!! 요리하고 싶다......<

북한 얘기가 나와서 말인데< 개성 공단에서 월급을 10만원 내외로 주고 사람 쳐부려먹는지 몰랐다. 지난 주에 그런 얘길 처음 듣고 쇼크 왕 쇼크였다. 세상에 검색해보니 사실임.... 어떻게 이럴 수가?! 뭐라고 해야 되는 거 아닌가... 방글라데시에서 영원 무역이 월급 적게 준다고, 이스라엘에서 팔레스타인 노동자 월급 적게 준다고 까고 있었는데 더 적음........ 미친 ㅇ라ㅣ머노위ㅗ렂;ㄷ랴 마닝라ㅣ믄 ㅣ으라이ㅣ맞ㄷ ㅓㅐ;댤